Cuisine au costa rica

Le Costa Rica n’est pas la destination de premier choix pour un séjour culinaire….
Les aliments sont d’une fraîcheur exemplaire mais il n’y a pas de recherche pour les diversifier…On à manger du poulet en quantité phénoménale et toujours accompagner de riz et de fèves noires….Par contre les fruits sont divins….il ne faut absolument pas s’en priver…. On a mis quelque temps à comprendre comment choisir les restaurants, le principe est assez simple : S’il y a des autocar de touristes devant le restaurant, fuir le plus rapidement possible, la nourriture y est infecte et très cher. S’il y a des camions stationner devant, même si l’endroit n’inspire pas confiance, vous pouvez y aller sans craintes, la nourriture y sera bonne et abordable !